O Governo do Estado prorrogou o prazo para inscrição na 3ª edição do Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo até o dia 11 de outubro. O concurso oferece prêmios de até R$ 30 mil, de acordo com a colocação e a categoria dos competidores.
A Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) organizam o prêmio. Além disso, o concurso conta com o apoio da Federação da Agricultura do Estado do Espírito Santo (Faes/Senar), da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB/ES), do Sebrae e da Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA), o que reforça sua relevância no setor.
Os interessados devem se inscrever nos Escritórios Locais de Desenvolvimento Rural (ELDRs) do Incaper, que estão distribuídos em diversos municípios capixabas. As amostras de café podem ser entregues nesses locais, bem como em cooperativas ou nas unidades do Incaper, conforme orienta o regulamento disponível nos sites da Seag e do Incaper.
Incentivo à excelência
O secretário de Agricultura, Enio Bergoli, destaca a importância de reconhecer a cafeicultura capixaba por sua qualidade e sustentabilidade, uma vez que essa atividade é a principal força agrícola do estado, gerando mais de 400 mil empregos diretos e indiretos. Além disso, o diretor-geral do Incaper, Antonio Elias Souza da Silva, acredita que a prorrogação oferece uma nova oportunidade para que os produtores participem do concurso, o que, por sua vez, fortalece a imagem do estado na produção de cafés especiais sustentáveis.
Critérios e premiação
As amostras das categorias Arábica e Conilon serão avaliadas nas modalidades de Qualidade e Sustentabilidade. Para isso, os organizadores seguirão padrões internacionais, como o Cup of Excellence para o Arábica e o Fine Robusta Cupping Form para o Conilon. Além disso, os três primeiros colocados receberão prêmios de R$ 30 mil, R$ 15 mil e R$ 10 mil, respectivamente. Adicionalmente, os produtores que se destacarem em Sustentabilidade também receberão prêmios extras de R$ 5 mil, R$ 3 mil e R$ 2 mil.
Requisitos de participação
Para participar, os produtores precisam comprovar que sua propriedade atingiu pelo menos 50% dos indicadores de sustentabilidade do Incaper. Além disso, o lote inscrito deve estar em conformidade com o Regulamento Antidesmatamento da União Europeia (EUDR), o que significa que não pode ser proveniente de área desmatada após 31 de dezembro de 2020.
Após a premiação, a Mostra Anual de Cafés Especiais do Espírito Santo irá promover os 40 melhores lotes, que serão preparados e comercializados. Dessa forma, os produtores terão mais oportunidades de divulgar e comercializar seus produtos.
Fonte: GOV ES